Japoński nóż do owoców / warzyw stal damasceńska CATLER DMS 126

Ten Japoński nóż do krojenia owoców i warzyw to niezwykle ostry, mniejszy nóż, który jest doskonale wyważony dla lepszej kontroli podczas krojenia.

Ma szerokie zastosowanie zarówno w domu, jak i na zewnątrz podczas pikników.

Idealny do czyszczenia, obierania i krojenia owoców i warzyw oraz do dekoracyjnego rzeźbienia.

Długość: 23,4cm

Długość ostrza: 12,6cm

Japoński nóż do krojenia owoców i warzyw, jest bardzo ostry o mniejszych wymiarach, bardzo dobre panowanie nad nożem przy krojeniu dzięki doskonałemu wyważeniu Szerokie zastosowanie w gospodarstwach domowych, jak również w plenerze na piknikach. Idealny do czyszczenia, obierania i krojenia owoców oraz warzyw, jak również do dekoracji warzyw i owoców.

Długość 126/234 mm.

Przejdź do pełnego opisu

239,00 zł

Dostępność:

tymczasowo niedostępny

Ilość

szt.

Opis

Japoński Nóż Do Owoców warzyw Stal Damasceńska

ZALETY DMS FRUIT KNIFE

IDEALNY DO CZYSZCZENIA, OBIERANIA I KROJENIA OWOCÓW ORAZ WARZYW, JAK RÓWNIEŻ DO DEKORACJI WARZYW I OWOCÓW

SZEROKIE ZASTOSOWANIE W GOSPODARSTWACH DOMOWYCH, JAK RÓWNIEŻ W PLENERZE NA PIKNIKACH

126/234 MM

PODSTAWOWY OPIS

Stal damasceńska dzieli się według metody otrzymywania w drodze wytopu - krystaliczna lub skuwania - dziwer lub damastem skuwany.
Damastem krystaliczny jest otrzymywany w drodze wytopu do małych naczyń i następnie dodaniu do stopu różnych domieszek według receptury kowala. Dziwer to stal wielowarstwowa, tworzona z przynajmniej dwóch rodzai stali lub stali i innego metalu.
Stosowana jest miękka, sprężysta stal w kombinacji z twardą stalą o wysokiej zawartości węgla, w kilkudziesięciu lub kilkuset warstwach.
Genialna i dotychczas niepokonana technologia wybitnych japońskich kowali była w stanie połączyć stal giętką i twardą, osiągając wyjątkowe właściwości unikatowego dzieła - miecza samurajskiego.

SPECYFIKACJA TECHNICZNA

Noże serii DMS są wyprodukowane technologią wytopu o 67 warstwach, łączące stal miękką VG2 i stal twardą VG10. Dzięki czemu osiągnięto doskonałe właściwości - ekstremalną twardość, sprężystość i długą trwałość-
Dostawcą materiału dla naszych noży jest huta żelaza TAKEFU.
Rękojeść noży jest wyprodukowana z drewna klonowego i opracowana metodą KEBONY. Technologia ta, pochodząca z Norwegii, z opatentowanym procesem, który bez substancji szkodzących i toksyn, wzmacnia strukturę drewna klonowego i podkreśla wysoką jakość drewna, również bogaty kolor brązową.