WYDAJNOŚĆ PIECA CEGLANEGO - pierwszy piec domowy, który osiągnie 400 ° C

Pizzaiolo to pierwszy domowy piekarnik, który osiąga temperaturę 400 ° C, dzięki niemu można przyrządzić oryginalną włoską pizzę w zaledwie dwie minuty. Pełną autentyczność w przyrządzeniu gwarantuje nam, imitacja dystrybucji ciepła która typowo występuję w piecach ceglanych; aktywne ogrzewanie od dołu, intensywne - bezpośrednie ogrzewanie i gorące powietrze promieniujące o temperaturze 400 ° C w całej przestrzeni pieca.

System ELEMNET IQ

Program automatycznych ustawień wstępnych, a także system ELEMENT IQ zapewniają doskonałe warunki do pieczenia różnych typów pizzy; prawdziwej włoskiej pizzy neapolitańskiej, pizzy nowojorskiej, wysokiej pizzy z patelni, a także pizzy mrożonej. System ELEMNET IQ kontroluje moc grzejników niezależnie od siebie i dostosowuje ich moc w celu uzyskania optymalnego wypieku. Innowacyjna konstrukcja wnętrza wykorzystuje czujniki termiczne, kontrolę temperatury PID i zoptymalizowaną technologię odbicia ciepła. Kształt grzejników i ich wydajność wpływają na rezultat przyrządzenia pizzy.

Programy automatyczne

Pizzaiolo ma pięć gotowych programów do pieczenia pizzy, w tym autentyczny piekarnik „Wood Fired”, kultową pizzę w stylu nowojorskim, pizzę do pieczenia na patelni, specjalny program do cienkiej i chrupiącej pizzy, a nawet specjalny program do mrożonych pizzy. Urządzenie posiada 7 zaprogramowanych programów i regulator czasowy.

Skuteczna izolacja termiczna

Połączenie odpornej na ciepło podwójnej szyby przedniej i skutecznej warstwowej izolacji termicznej otaczającej komorę cieplną gwarantuje nam bezpieczeństwo. Wysoka temperatura pozostaje wewnątrz pieca utrzymując przy tym możliwie jak najzimniejsze powierzchnie zewnętrzne.

Perfekcyjna temperatura

Intensywne ogrzewanie bezpośrednie zapewniane przez niezależne grzejniki z ELEMENT IQ, dzięki czemu nie trzeba już obracać pizzy. Aktywne dolne podgrzewanie czyli niezależnie sterowane ruchome dno piekarnika, zostało zaprojektowane tak, aby pizza znajdowała się bezpośrednio nad grzejnikami. Tryb ręczny do indywidualnej kontroli temperatury na dole i na górze piekarnika.

Programy:

• „Opalany drewnem" do pieczenia pizzy typu neapolitańskiego z autentycznym stylem pieczenia jak w piecu opalanym drewnem
• „New York" do pieczenia kultowej pizzy z wyższym ciastem w stylu nowojorskim
• „Patelnia" do pieczenia pizzy z dużym ciastem przygotowana na patelni
• Program „cienkie i chrupiące" do cienkiej i chrupiącej pizzy
• Program „Mrożona pizza" dla mrożonych pizz.